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零食爱好者 3个技巧帮你远离热量陷阱

发表日期:2017-08-17 01:31 |来源 : 未知 |点击数: 次  收听:

花生糖、麻荖、果干、花瓜子等零食,一直是过年期间的热门点心,但是要小心,聊八卦、闲嗑牙时,一手拿着点心,越吃越顺口,很可能让你在无形之中吃进超标热量。营养师提醒,零嘴点心虽然体积小,吃多了仍会落入热量陷阱!

零食

年节点心多是高油、高盐、高糖的加工食品
过年常见的点心都是高度加工食品,普遍含有高油、高盐、高糖,其中坚果类是由80%以上的油脂组成,虽然坚果类含的油脂是对身体有益的不饱和脂肪,但吃过多的坚果就象是喝了很多油一样,对身体并无好处。


轻松过年无负担 3个饮食小技巧
黄孜立医师表示,每人每日平均摄取热量约1600-2500大卡,年节丰富的正餐摄取量,加上饭后点心,每日热量摄取量很容易超标,根据研究指出,吃进7700大卡会增加1公斤体重,因此年节连续几天大餐,很容易增加2-3公斤,3个饮食小技巧,让你能够轻松过年无负担:
1. 培养食物热量的概念/食用前先以小盘子将零食装起来,比较容易知道吃进的份量。
2. 喝水取代含糖饮料/充足水份可以促进代谢,排除废物,且多喝水可以减少高糖份饮料的摄取。
3. 烹调方式要注意/尽量避免油炸方式或是重调味方式,选择可以保持食物原味的烹调方式,控制热量摄取以减轻身体负担,建议透过运动燃烧多余的热量摄取,家族也能透过安排走春行程多走走多动动,除了美景外,更能享受健康。
 


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