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病毒性肠胃炎 该吃些什么清淡饮食?

发表日期:2017-08-19 01:17 |来源 : 未知 |点击数: 次  收听:

天气不稳定,致使病毒蠢动,最近有好多人染上病毒性肠胃炎,导致上吐下泻,不只是小孩染上此病,就连大人也遭殃;除了药物治疗以及多休息之外,饮食上也应该要多注意!营养师提醒,染上病毒性肠胃炎,尤其是要清淡饮食,但清淡饮食到底该怎么吃呢?建议初期可吃些白稀饭和白吐司,之后可增加少油的蛋白质,以及纤维较少的蔬果食用。

病毒性肠胃炎

先让肠胃休息一天 不要吃任何食物
染上病毒性肠胃炎,最主要是受到轮状病毒、诺罗病毒腺病毒感染,大人与小都会发生病毒性肠胃炎,在饮食上有何禁忌呢?因为会出现上吐下泻的症状,往往也会食不下咽,到底应该要如何来帮忙尽快复原呢?营养师张斯兰表示,发生病毒性肠胃炎,最主要是先让肠胃休息一天,先不要吃任何食物,但是可以喝些水。


先从糖类食物吃起 可吃白稀饭、白吐司
张斯兰营养师指出,当开始可以吃食物时,就先从糖类的食物吃起,例如白稀饭以及白吐司,不要吃含油脂与蛋白质的食物。一般而言,大人与小孩吃的食物与流程差不多,但是要特别注意小孩的电解质部份,要避免小孩出现脱水现象,可以补充运动饮料,不过,要以一比一的方式加水稀释,以免造成肾脏负担。


少油少蛋白质鱼肉 以及低纤瓜果
此外,当发生病毒性肠胃炎时,往往会有上吐下泻的现象,不但人会很不舒服,甚至会营养流失,导致全身无力;所以,张斯兰营养师建议,接下来就可以吃些少油少蛋白质的食物,或是吃一些低纤的蔬果,来增加营养,例如油脂较少的鱼肉,或是也可提供低纤维的胡瓜、冬瓜、木瓜、苹果等瓜果,也会较好消化。
 
 


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