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高纤赶走微胖,健康减肥的小知识

发表日期:2017-09-09 01:03 |来源 : 未知 |点击数: 次  收听:
胸垂背肿、小腹凸出、蝴蝶袖等都是女性常见的身形困扰,平日除了均衡饮食、定期运动,有许多人依靠果汁进行断食减肥,但是市售果汁成分不明,加上含糖量过高,可能对消脂造成反效果,另外,采用蒟蒻、咖啡等低卡食物减肥法,不仅容易因只有单一食物的摄取,造成营养不良,即使快速瘦身也容易有复胖危机。

减肥

断食减肥 碳水化合物不足易忧郁

许多人会依靠果汁进行断食减肥,开业营养师杨承桦表示,市售的果汁多是浓缩果汁,与原态水果相比,果汁里面含有的维生素、或膳食纤维的含量都比较弱,也会因含有较多糖而增加身体负担,更有可能因囤积过多糖而变得更胖,吃原态的水果,不但能够增加饱足感,更可以促进排便。

另外,除了单一食物断食法,许多人误以为蒟蒻热量低、饱足感够,就自行将其替代为主食,而利用蒟蒻减肥,长久下来体内没有足够的碳水化合物来源,会容易感到忧郁、心情差就更想要吃,因此减肥减到最后有可能会反弹,复胖更加严重。

减肥期间除了可多喝水、多吃蔬菜,还可以多摄取海藻类,大量的碘还可以维持甲状腺机能正常,杨承桦营养师提到,蔬菜的高钾可以帮助排除多余的纳,植化素对于心血管有保护作用,多吃蔬菜不只是因为低热量,帮助排便的膳食纤维,也是让肠道健康的主要原因。

除了多吃低GI、低钠食物,对血糖的影响较少,包括高纤豆浆、蔬菜及坚果,此外,若能适当搭配植物性优质蛋白质如豆浆,并维持长期的健康饮食型态,搭配定期、定量、高强度的运动,就是做为维持体重或减肥的最佳方式。

杨承桦营养师表示,超过25岁,基础代谢率变低,肌肉量每10年会降1%~3%,维持良好的运动习惯,包含肌力训练或重量训练,让基础代谢率就会提高,相对不容易复胖,如果只有进行有氧如慢跑、瑜珈等强度较弱的运动,基础代谢率不容易增加,肌肉量无法增加,健康减肥的机会就比较小。


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