酿造啤酒的其中一种原材料 ﹣“啤酒花” ，又名酵母花、蛇麻花（Humulus lupulus），它含有的 “植物雌激素” 成份，与女性荷尔蒙作用相似。所以，女性合理地饮用啤酒，就能使肌肤光滑细致、能助丰胸。而啤酒花的多酚成份则有帮助肌肤抗氧化的效果。而且啤酒花亦有镇静神经的作用，能减轻妇女失眠、焦虑、不安等情绪，有助减压安神。
它也有维生素B1、维生素B2、维生素H、泛酸、叶酸、以及可溶性蛋白质、蛋白膘和多种胺基酸（Amino Acid）成份。更重要的是，啤酒中的胺基酸种类十分齐全；人体自身不能合成的8种必需胺基酸，它都具备。因此，它有“液体蛋白质”、“液体维生素”、“女性美容饮料”的美名。维生素B杂有助塑造美肌，而维生素B2则有助酵素燃烧脂肪。
另外，对于怕肥的女性来说，可选择饮用干啤酒；干啤酒使用特殊酵母把糖浓度降低，所以其糖份比普通啤酒少。
虽然啤酒对美容和健康有以上功效，但是必须以适度饮用量为前提。根据 世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund）及 美国膳食指引 （Dietary Guidelines）建议：女性每天的喝酒量不能多于1份。以1份的酒精含量为10g为例，大约相当于普通啤酒的350ml。然而，这标准不表示一星期7日天天这样饮用。
要是长期饮酒过量，会增加罹患心脏病、中风、高血压或肝硬化等风险外，也会令体内水份大量流失、脂肪囤积体内会导致出现“啤酒肚”。因此，饮用啤酒的份量要适可而止，才能达致有效的美容功效。
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