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喝鸡汤、吃辛香料 有助预防及纾缓感冒

发表日期:2017-08-18 01:21 |来源 : 未知 |点击数: 次  收听:

进入冬季以来,气温忽冷忽热,早晚有凉意,在这季节,很容易感冒。英国营养学家莎拉‧福劳尔接受英国〈每日邮报〉(Daily News)访问时建议,吃东西时,加点辛香料、大蒜、喝点热鸡汤,多呼吸新鲜空气,有助抵御感冒病毒入侵。

冬季流感

喝鸡汤 身体会舒服一点
不只东方人喜欢喝鸡汤,西方人也对鸡汤情有独锺。莎拉‧福劳尔指出,在希腊时代,当时的医师就已经推荐喝鸡汤。帮助强健身体,鸡汤和蔬菜一起熬煮,就是一道很营养的餐点。如果感冒,鸡汤中的盐份与温热的汤,都有助舒缓喉咙痛,热汤冒出的蒸气,则可以舒缓鼻塞,让鼻子舒服一点。
莎拉‧福劳尔也建议,鸡汤中可放些姜片,在菜肴中也可放些辣椒、姜黄、肉桂等辛香料,像辣椒可帮助促进新陈代谢,对舒缓感冒不适有些帮助。


大蒜要拍碎 大蒜素才会发挥效果
无论在东西方,长期以来,许多人都认为,大蒜可以避免细菌、病毒入侵体内。根据莎拉‧福劳尔的说法,大蒜含有大蒜素,的确可以抗病毒、抗菌,帮助免疫大军增强战力,不过大蒜必须要拍碎、打碎,才会产生大蒜素,且要生蒜才能发挥作用。


维生素D 可提升免疫战力
到户外呼吸新鲜空气,也能帮助提升免疫力。莎拉‧福劳尔指出,到户外呼吸新鲜空气、晒太阳,身体就会有充足的维生素D,而维生素D有助调节免疫反应,一天至少晒太阳15分钟,便能获得足够的维生素D。
此外,维生素D不只可以提升免疫力、对抗感染,也对改善忧郁症、促进骨骼、关节、心脏健康很有帮助。


接种流感疫苗 有效预防流感
预防流感最有效的方法,就是按时接种流感疫苗,平常也要勤洗手,有呼吸道症状时,必须戴口罩,一旦口罩沾到口鼻分泌物,就得立即更换,民众生病时,也要尽量在家休养,若出现流感症状,要立刻就医,按照医嘱用药。
 


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